terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Bolo Trufado de Uva - O doce do chocolate se equilibra com o azedinho da trufa de uva!


Pão de ló de chocolate, recheado com creme trufado de uva e pedaços da fruta, coberto com ganache de chocolate meio amargo e cacho de uvas empoeiradas de cacau.

Bolo Floresta Negra



Pão de ló de chocolate, recheado e coberto com chantilly, cerejas e troncos de chocolate

Bolo Mousse de Chocolate




Pão de ló de chocolate, recheado e coberto com mousse de chocolate, com raspas de chocolate.

Bolo de Brigadeiro - Pode ser brigadeiro preto ou branco!



Pão de ló branco ou de chocolate, recheado e coberto com creme de brigadeiro e chocolate granulado.